Véritable portrait contemporain de la mythique capitale cubaine, 7 Jours à la Havane offre un regard sur la ville à travers un film de cinéma composé de 7 chapitres, réalisés par 7 réalisateurs internationaux. Avec leur sensibilité et leur style cinématographique personnel, chaque réalisateur illustre une journée de la semaine, à travers le quotidien ou l'aventure d'un personnage différent et fait résonner l'âme de la ville au fil des quartiers, des ambiances, des générations et des cultures. Les personnages principaux et secondaires glissent parfois d'un film à l'autre, connectant les histoires et montrant ainsi qu'à la Havane, toutes les couches sociales se croisent, se côtoient, parfois s'entremêlent..